Ես Աստղիկ Դերզյանն եմ, 17 տարեկանից աշխատել եմ սպասարկման ոլորտում: Երևանի պետական համալսարանում սովորելու տարիներին ինձ գրավեց սուրճի բույրը, մշակումն ու արտադրությունը։ Ռոմանոգերմանական բանասիրության բակալավրի աստիճան ստանալուց հետո իմ հետաքրքրությունն անցավ դեպի գինին, և ես սկսեցի աշխատել Aperitivo գինու սրճարանում, որտեղ բացահայտեցի սոմելյեի մասնագիտությունը և հանդիպեցի մի բացառիկ անհատի, ով ինձ առաջնորդեց գինու և խաղողագործության մասին գիտելիքներ ձեռք բերելու հարցում:

2016-ից 2018 թվականներին EVN Wine Academy-ում շարունակել եմ Էնոլոգիա և Գինու Բիզնեսի ծրագիր: Ուսումնառությանս ընթացքում գինու մարքեթինգով և զբոսաշրջությամբ հետաքրքրվածությունս խորացավ: Ավարտելուց հետո ես սկսեցի իմ երազանքի աշխատանքը Karas Wines-ում՝ Հայաստանի ամենահայտնի գինեգործարաններից մեկում:

2021 թվականի մայիսին ես աշխատանքի առաջարկ ստացա Amelia Wine-ից. մոսկովյան ներկրող՝ հայկական գինիների ամենամեծ պորտֆելով: Այնտեղ ես ստանձնեցի մարքեթինգի ղեկավարի դերը։ 2023 թվականի սկզբից ես ինձ համարում եմ գինու անհատ փորձագետ և գինու տուրիզմի մասնագետ։ 2020 թվականից ես կազմակերպում եմ գինու մասնավոր և կորպորատիվ շրջագայություններ դեպի Հայաստան՝ ծառայելով որպես գինու անձնական ուղեկցորդ տարածաշրջանի տարբեր գինեգործարաններում։ Ավելին, ես պատրաստում եմ տարբերվող հավաքածուներ գինու էնոֆիլների, մասնագետների և մասնավոր կոլեկցիոներների համար: Բացի այդ, ես վարում եմ տարբեր միջոցառումներ և անցկացնում եմ գինու պրոֆեսիոնալ համտեսներ Մոսկվայի ռեստորաններում: